ご無沙汰しています．久しぶりの活動です。裏山の雑木林の手入れを兼ねてと言うことで
時期は遅かったのですがしいたけ原木づくりをしました。
コナラとアベマキだと思うのですがどんぐりの木を５本手ノコで切りました。１５名程
度で作業しましたが１時間程度作業しましたが大変でした。
とても良い汗と少し危険な作業だったのでひやあせもかきました。１０ｍ程度の木が倒
れる瞬間は木には申し訳ないのですが魅力的なものを感じました。春にはしいたけの菌を
植え込むのでそれまで積んで寝かしておきます。
今回作ったしいたけ原木にしいたけがなるのが１年以上先です。スーパーで簡単にしい
たけは購入できるのですが、しいたけを作るのはとても大変なことであることを実感した
１日でした。この大変さを忘れなかったらしいたけの原木を作ったことも忘れないので１
年ぐらい先においしい自分達で作ったしいたけが食べれそうです。ああ楽しみだ